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◎ヨークについて 暮らし・仕事・写真・本、日々の記録。今は九州ちくご元気計画の仕事をしながら。休日以外は、ほぼ毎日更新。 ◎つながり Bunbo 江副直樹 ブログパーツ
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VIOROの地下1階、カフェビブリオテークにてうきは百姓組の料理会が行われた。
うきは百姓組は2009年の10月、この九州ちくご元気計画が始まってすぐの頃に研究会が立ち上がり、総合プロデューサーの江副直樹氏が「うきは百姓組という名前で行こう!」という一言から研究会がスタート。 まずは、デザイナーの前崎成一氏が専任講師として入り、ロゴマーク、名刺、ブログカスタマイズと更新のシステムの定着など、情報発信周りを強化した。ブログでは農家の日常を日々伝えている。そして目標である青果の直売、加工品開発をやっていこうと前崎氏から料理研究家のゴトウタカコ氏にバトンタッチ。農家にしかできない本当においしい果樹の旨味を凝縮した無添加のドライフルーツを完成させた。今ではイベントにも引っ張りだこ、僕の大学の友達も知っているくらい認知は進んでいるようだ。 このイベントをもって、元気計画の研究会は卒業となった。この2年間、僕も担当推進員としていろんな事を勉強させて頂いた。うきは百姓組の皆さん、前崎さん、ゴトウさん、本当にお疲れさまでした。そしてここからがスタートですね! 今日は、午前翔工房研究会、午後はサンショウ(秋月とうふ家)研究会。夜は梅原真さんのデザイン×デザイン研究会だがいけそうもない。無念。
by yoke00
| 2011-09-26 07:05
| 日常
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